Geprobeerd een pizza calzone te maken.
Ik kocht vers deeg bij de plaatselijke supermarkt, compleet anders dan thuis.
Als je het uitdrukt komt het bijna net zo snel weer terug. Ik gebruikte op een gegeven moment als noodgreep een fles wijn om het deeg uit te rollen omdat stretchen niet lukte.
Uiteindelijk kreeg ik ze gevuld. Tijdens het bakken werden het bijna broden.
Doordat ik me zo druk maakte over het deeg heb ik alleen de vulling die klaar stond gebruikt en vergat ik de ham uit de koelkast te halen.
Zo zaten we dus aan een vega gevuld brood wat wonderwel goed smaakte maar veel te veel was (voor mij althans), want vergis je niet in de foto, dit is een mega groot bakblik, dat zou niet in mijn oven passen.
Weer een hele ervaring rijker!
