Verjaardags nagerecht.
Vandaag vierde we de verjaardag van mijn schoonmoeder, 92 jaar werd ze afgelopen week.
Ze zegt dat ze niets meer om eten geeft maar ik weet dat het niet waar is. Ja ik snap dat je op die leeftijd niet meer uitgebreid kookt ( al heeft ze dat nooit gedaan) en dat je snel tevreden bent met wat op je bord ligt.
Maar er zijn gerechten waarvan haar smaakpapillen nog wel blij worden en dat zijn meestal de nagerechten.
Ik maakte voor vandaag een Charlotte achtige Tiramisu taart als nagerecht. dat stond mooi feestelijk op een taart plateau. Deze keer garneerde ik de tiramisu niet alf met gewone slagroom maar met een koffie slagroom en dat was me toch een succes !!
