Rode bietjes, voorgekookt verpakt zijn ze lang houdbaar. Altijd makkelijk om in huis te hebben.
Maar als de einddatum nadert moet je er wel iets mee doen. Zo is deze bietensalade met walnoten en pruimen ontstaan.
Wist u eigenlijk dat rode bieten heel gezond zijn, ze verhogende de weerstand en zijn goed voor de spijsvertering!
