Ik verheug me op het avondeten; we eten de eerste erwtensoep van dit najaar. Gisteren heb ik twee grote pannen vol gemaakt. Ze weten het nog niet, mijn dochter en schoonzoon, schoonmoeder en niet te vergeten de buurman ( want de buurvrouw lust geen erwtensoep) maar hun porties staan klaar! Altijd blije gezichten, daar doe je het voor ;-)
Lees verder...
Soms weet ook ik niet meer wat we moeten eten…
Maar dan komt plotseling weer alle inspiratie terug, Deze keer niet door een boek of tijdschrift maar door mijn dochter's vispakketjes uit de oven en de groentensoep van mijn schoonzoon!
Het was heerlijk om ‘back in de States’ te zijn, het is ook weer fijn om thuis te zijn!
Afscheid nemen is altijd moeilijk…
Snel thuis de bananen cake van Amanda gemaakt om het Amerika gevoel nog even vast te houden….
Daar heet het banana bread en het wordt bij het ontbijt gegeten, wij vinden het hier heerlijk bij de thee!
Ipv de ‘gebruikelijke’ verjaardags’ hapjes hebben we de woonkamer deze keer omgetoverd tot ‘restaurant’.
Het is super geweest met een goed uitgekiend menu anders is het niet te doen. Iedereen helpt op zo’n avond mee, dat maakt het nog gezellliger!
2 schalen van mijn vertrouwde lasagne als hoofdgerecht gemaakt.
