Ik had 2 wkn geleden voor 4 pers stifado gemaakt, de helft belande dus in de diepvries.
Vandaag kookte ik voor de eerste keer super snel Manestra ( Oftewel Orzo of Griekse rijst) in de Crockpot Pressure cooker.
Husselde dit door de ontdooide stifado en garneer de het af met kaas.
Lekker makkelijk, het stond al klaar voor we voor een Zhuis visite vertrokken. Bij thuiskomst even opwarmen in de oven, héérlijk gegeten!
