Vandaag saltimbocca.
Niet zoals het hoort met kalfsvlees. Nee deze keer maakte ik het met een heerlijke schnitzel, niets mis mee.
Serrano ham zelf vers gesneden, dat is zoveel lekkerder en de verse mooie salie komt uit mijn eigen kruidentuin.
Vlees van scharrel boerderij #kloosterboerdeijvanbuuren
Salie uit #eigentuin
Serranoham #hanos
