Vandaag een noedelsoep.
De basis bouillon komt uit de diepvries. Ik vulde de soep aan met noedels, gepocheerde kip en een gekookt ei.
In de groentelade lagen nog wat peultjes en wat minimais. Dat hoort er niet echt in maar voor vandaag was het prima.
Op het gekookte ei een mespunt peanuts in chili olie gelegd, heerlijk toen dat zich door de soep mengde: eye opener!
Zoveel variaties mogelijk als je de basis-noedles soep in de diepvries hebt liggen.
